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사람이 빚고. 자연이 숙성시킨 104년의 깊은 맛 <완쭈앙> : KBS1 - 100년의기업
제목 사람이 빚고. 자연이 숙성시킨 104년의 깊은 맛 <완쭈앙>
프로그램 100년의기업 | 011회 채널 KBS1 방송 2011년 03월20일
종류 + 기업 지역 아시아 대만 테마 식품
키워드 완쭈앙,1907년설립 태그 KBS다큐멘터리 100년의기업 2011년작
내용

100년의 가게_[대만] 사람이 빚고. 자연이 숙성시킨  104년의 깊은 맛 완쭈앙

검은콩과 좋은 물, 햇빛으로 유명한 대만 시루오 지방.

100% 수작업 공정을 고집하며. 100년간 변치 않는 장맛을 지켜오고 있는 완쭈앙 간장의 성공비결을 알아본다. 

* 출처 : KBS1 - 100년의기업
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