• 북마크
맨즈 : 남자포털 - MANZ

다큐 : 글로벌 - 문화

요리인류 : 불의 맛 : KBS1 - 요리인류

다음편  #002  #003
제목 요리인류 : 불의 맛
프로그램 요리인류 | 004회 채널 KBS1 방송 2015년 02월11일
종류 + 음식&요리 지역 세계 테마 요리인류
키워드 요리인류 태그 KBS다큐멘터리 요리인류 2015년작
내용

불의 맛

인간은 불로 요리하는 하나뿐인 동물이다.

이로써 인류는 비로소 '문명의 역사'를 시작했고, 인류라는 본연의 이름을 얻었다. 초기 인류의 '직화구이'에서부터, 불의 맛의 진수라고 불리는 '바비큐'에 이르기까지.

불을 통해 식문화를 발전시켜 온 다양한 인류의 이야기를 만난다

불의 사용으로 시작된 요리! 불을 통해 식문화를 발전시켜 온 다양한 인류의 이야기를 만나고, 인류에게 있어 불의 의미를 되새겨 본다.

* 저작권 문제로 유튜브에서는 일부만 서비스되고 있습니다.
#002, #003으로 클릭하시면 방송사 원본 영상으로 링크됩니다.


KBS VOD
> #002

* KBS 명품관
> #003

* 출처 : KBS1 - 요리인류
3
로그인 후 추천 또는 비추천하실 수 있습니다.
--- 유튜브에서 공유된 동영상입니다. ---
저작권에 문제가 있는 경우 메일 주시면 처리하여 드리겠습니다.

댓글목록 0

등록된 댓글이 없습니다.