청정 자연에 서식하는 자연산 민물고기를 통째로 장시간 고아낸 진~한 육수에 직접 반죽한 손수제비와 면사리,
밥과 함께 제공되어 취향에 맞게 다양한 맛으로 즐기며,
어릴적 냇가에서 천렵하며 끓여먹었던 영양가 넘치는 향토음식 어죽,
감칠맛 나는 특제 고추장 소스와 고소한 생선 살이 어우러져 내는 맛이 일품인 도리뱅뱅이.

뼈째 먹어 칼슘보충 효능도 함께 한입 먹었을 때 그 바삭함은 술안주로 즐기기에도 부족함이 없습니다.
그물에서 하나하나 떼어낸 민물새우는 얇은 튀김옷으로
한마리씩 튀겨내어 바삭함과 고소함이 아이들의 입맛까지 사로잡는 영양만점간식,
술안주로 제격인 민물새우튀김.

국내산 통등심살에 수제소스를 곁들인 어린이를 위한 메뉴수제등심돈까스가 준비되어 있습니다.

<방송출연>

생방송투데이 2504회20.02.06. 어죽
2TV생생정보 664회18.10.02. 어죽/도리뱅뱅이
생방송오늘저녁 666회17.08.23. 어죽/도리뱅뱅
맛있는녀석들 88회16.10.28. 어죽