한 장소에서만 40년간 2대째 가업을 이어온, 53년의 전통을 고수하고 있는 옛날 정통 중화 요리집입니다.
청양고추를 이용한 고추 쟁반 자장면은 그 향기부터 일반 자장면과 같지 않고, 고소한 자장과 코 끝을 자극하는 청양 고추의 매운 향과 맛이 어우러져 입안을 자극합니다.

송죽장 특유의 부드러운 면발까지 곁들여지면 그야말로 일품 요리 부럽지 않습니다.
고추 쟁반 자장면 뿐 아니라 소라, 멍게, 새우, 오징어 등 20여 가지의 해물들이 가득한 삼선 고추짬뽕 역시 그 독특한 맛으로 유명합니다.

<방송출연>

생방송투데이 2291회19.03.21. 고추쟁반자장면
맛있는녀석들 94회16.12.09. 짬뽕
대박의비밀 7회12.12.07. 고추짬뽕