맛있는 녀석들은 전국 투어 중! 대전에서의 첫 번째 메뉴!
묵밥~ 탱글탱글 호로록 호호혹.
소리부터가 맛있네~!

입술에 닿는 식감이 너무 좋아~ 찐~한 묵의 향이 식욕을 부른다. 

멸치와 각종 채소를 우려낸 육수에 묵채, 김치, 김가루, 깨를 올린 '묵사발'과 열무, 무생채, 콩나물, 열무김치 등에 직접 담근 고추장 양념을 넣고 비벼먹는 '보리밥'이 대표적인 메뉴입니다. 이 외에도 도토리야채전, 두부김치, 닭볶음탕, 백숙 등이 있습니다.

맛있게 먹는 팁

1. 각종 야채와 보리밥을 비빌 때 된장찌개를 넣어서 같이 비비면 맛있습니다.
2. 묵사발에 공기밥을 추가 해 말아 묵밥으로 먹으면 더욱 맛있고 든든하게 드실 수 있습니다.
3. 보리밥, 묵사발과 함께 도토리야채전이나 두부김치를 시켜 더욱 푸짐하고 다양하게 드세요!
4. 닭도리탕과 백숙은 주문을 하시면 닭을 손질하고 요리해야하기 때문에 미리 예약을 해주셔야 오시자마자 드실 수 있습니다.

백숙과 닭도리탕은 토종닭을 사용하기 때문에 일반 닭과는 맛과 식감 자체가 다릅니다! 꼭 예약해주세요~

관광버스, 대형버스까지 주차가 가능한 넓은 주차장이 있고, 좌석이 많기 때문에 회식, 단체, 모임하기 좋은 장소입니다. 연락주세요.
이상으로 대전 유성 관평동 묵마을에 위치한 3대째 이어오는 60년 전통의 도토리묵, 보리밥 전문점 '산밑할머니'였습니다. 많이 사랑해 주세요.

<방송출연>

맛있는녀석들 131회, 17.08.25. 묵밥